SAP零售烘焙成功案例|麥加樂

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  SAP Business One ? 助力四川麥加樂實現(xiàn)門店工廠一體化管理

  四川麥加樂食品有限責(zé)任公司成立于1999年,是集生產(chǎn)和銷售糕點、糖果、餅干、粽子、月餅等于一體的食品企業(yè)。麥加樂秉承“提供良心食品、引領(lǐng)健康生活”經(jīng)營宗旨和“求實、奮進(jìn)、團(tuán)結(jié)、包容”的企業(yè)精神,經(jīng)過19年的發(fā)展,全國的門店達(dá)200多家。公司已從成立之初的50人發(fā)展到現(xiàn)今的1000多名員工,其中大學(xué)占30%以上,各種中高級職稱技術(shù)人員超過200人。生產(chǎn)面積已從初期的190平方米擴展到現(xiàn)今投資約1.2億元、占地面積約50余畝、建筑面積4萬多平米集生產(chǎn)、研發(fā)、旅游觀光于一體的大型現(xiàn)代化食品工廠。

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  上線前:挑戰(zhàn)和機遇

  ?隨著新開門店的逐漸增多,財務(wù)部門無法對每個門店進(jìn)行深度的管理,不能更好的起到財務(wù)稽核的作用

  ?進(jìn)銷存軟件、財務(wù)軟件、門店P(guān)OS軟件等多系統(tǒng)的數(shù)據(jù)互相隔離,財務(wù)業(yè)務(wù)一體化程度不高,無法對企業(yè)的深度管控做支撐

  ?缺乏實時有效的門店管理,公司總部及財務(wù)部門對門店經(jīng)營情況無法及時直觀的獲知

  ?缺乏門店要貨與車間生產(chǎn)、倉庫配送之間的系統(tǒng)性銜接,解決車間、倉儲、門店之間的協(xié)調(diào)問題屬于公司的當(dāng)務(wù)之急

  為什么選擇SAP和中科華智

  ?SAP Business One 提供了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀竟芾砉δ芗办`活的業(yè)務(wù)管理功能,可擴展性強,可使用性高。

  ?中科華智根據(jù)企業(yè)不同的發(fā)展階段提供針對性的解決方案,并兼顧業(yè)務(wù)拓展升級。

  ?中科華智有全面的基于SAP Business  One的烘焙行業(yè)整體解決方案,能實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理、車間生產(chǎn)管理、門店零售管理、財務(wù)管理等業(yè)務(wù)流程的無縫對接及統(tǒng)一管理。

  上線后:帶來的收益

  ?采用SAP ERP建立財務(wù)業(yè)務(wù)一體化體系,大幅提升財務(wù)效率,節(jié)約人力成本,支持阿米巴經(jīng)營模式,實現(xiàn)單店獨立核算、出具明細(xì)利潤表。

  ?建立電子會員體系和精準(zhǔn)營銷體系,進(jìn)而提升門店業(yè)績和品牌張力。

  ?基于SAP開發(fā)的數(shù)字化車間看板系統(tǒng),實現(xiàn)了即時生產(chǎn)任務(wù)下達(dá)、質(zhì)量和生產(chǎn)數(shù)據(jù)反饋,自動實現(xiàn)生產(chǎn)、質(zhì)量、效率等的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,提升生產(chǎn)管理水平。

  “通過實施 SAP Business One 系統(tǒng),打通了門店與工廠數(shù)據(jù)流,使得財務(wù)人員通過SAP  就可以了解、監(jiān)督、核查門店的業(yè)務(wù)財務(wù)信息;同時系統(tǒng)出具的單店損益表為財務(wù)部門和門店運營部門的實時分析做了有效支撐。”蔣宗英  財務(wù)部經(jīng)理,四川麥加樂食品有限責(zé)任公司

  200多直營加盟門店每個月結(jié)賬并出具精細(xì)化單店損益表的周期為3個工作日,這個時間以前通常是10天左右。

  數(shù)字化車間、無紙化車間讓車間物料管理更透明,執(zhí)行更高效,生產(chǎn)計劃更精準(zhǔn),因此企業(yè)的車間損耗減少了90%。

  特色方案:SAP Business One+車間執(zhí)行看板系統(tǒng)+倉儲配送分貨系統(tǒng)+烘焙云門店P(guān)OS系統(tǒng)

  公司名稱:四川麥加樂食品有限責(zé)任公司



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